« Le platane a 400 ans.
Un jour, avec Daniel (Dufour), nous avons déjeuné à son pied et je lui ai demandé de dessiner une grande terrasse pour en faire un restaurant.
J’ai envoyé ce dessin au propriétaire de ce bel hôtel.
24h après l’affaire était conclue.
Cela lui a valu les honneurs de la presse, et une liste d’attente pour les réservations.«
Alain Laurens
Terrasse 40 m²
Hauteur 7 m
